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玉米浆干粉做成饲料有哪些特点

  • 时间:2022-01-12

  玉米浆是微生物生长很普遍应用的有机氮源,它还能促进青霉素等抗生素的生物合成。因为液体玉米浆不均一、稳定性差、极容易沉淀,夏天更易染菌变zhi质而导致其有效成分的丧失或不足,从而影响发酵的稳定性。所以都纷纷改用玉米浆的最新换代产品——微生物培养和发酵专用精制型“高氮”玉米浆干粉,因其有着极大的优点,且蛋白质含量可高达50%:

  玉米浆干粉用途:广泛用于抗生素工业(青霉素、红霉素、庆大霉素、大观霉素、金霉素等)维生素(Vc、VB2等),氨基酸(味精、赖氨酸、苯丙氨酸等),酶制剂(淀粉酶、糖化酶 等)等发酵工业,在生物发酵过程中作水溶性植物蛋白及水溶性维生素等营养元素补充剂。

  玉米浆及玉米浆干粉的主要成分是氨基酸和多肽类,还有丰富的维生素和生长因子,蛋白含量高达45%以上,总N量约2.5-4.5%,氨基氮含量0.6-1.8%,铵态氮含量0.3-0.7%,还原糖含量1.2-11%,乳酸含量5-15%,醋酸等挥发酸含量0.1-0.3%。灰分含K、Mg、Ca、Fe、P等无机元素,含量达9-12%,其中溶磷按干物质计,可达到2000-17000y/g。

  发酵玉米浆干粉是传统液体玉米浆的新的替代品。传统的发酵玉米浆是先将玉米浆放入到发酵罐中,再将发酵菌种与玉米浆混合发酵48小时以上,在发酵期间,需要通入一定量的氧气、保持一定恒温和不间断搅拌以提高发酵效果,但是也会有一些缺点,比如比较粘稠,不易清洗等。发酵级玉米浆干粉特点是玉米浆干粉的内在质量比液体玉米浆更稳定(有效成分均匀稳定),使发酵工厂用户发酵时,批次之间的发酵再现性良好。

  由于发酵玉米浆干粉是低温喷雾干燥粉末固体,因此易于运输,储存和使用,产品在干燥条件下不易变质,其成分稳定均匀。因此,在发酵过程中,分批和分批发酵的发酵是良好的(即使用户产生的产品的产量和质量是稳定和可再现的)。

  我公司玉米浆干粉的蛋白质含量在同类产品中较高。基于湿法的蛋白质含量测试为47X。可溶性深磷的含量为50V,其他微量元素如易12000是高氮植物蛋白。

  玉米浆干粉,以鲜玉米浆为原料经低温瞬间加热喷雾干燥而成,其水溶性蛋白质保存完好,保持了玉米浆液的所有特性,加热方式为蒸汽加热,产品无杂质、无焦化现象。

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